孕期第一周營養(yǎng)關(guān)注科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，精子的生存需要優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、鋅等礦物質(zhì)和微量元素，精氨酸及多種維生素等，如果偏食，飲食中缺少這些營養(yǎng)素，精子的生成會受到影響，或許會產(chǎn)生一些”低質(zhì)”精子 。
受孕之前半年內(nèi)夫婦雙方就可以作好飲食上的準(zhǔn)備凈化自身的內(nèi)環(huán)境，要多吃含葉酸、鋅、鈣的食物 。多吃瘦肉、蛋類、魚蝦、動物肝臟、豆類及豆制品、海產(chǎn)品、新鮮蔬菜、時令水果 。男性多吃鱔魚、泥鰍、鴿子、牡礪、麻雀、韭菜 。少進食火腿、香腸、咸肉、腌魚、咸菜，不要吃熏烤食品如羊肉串等 。少吃罐頭及少喝飲料 。洗蔬菜注意以浸洗方法去掉殘留農(nóng)藥 。
孕早期的膳食營養(yǎng)強調(diào)營養(yǎng)全面、合理搭配，避免營養(yǎng)不良或過剩 。雖然第1周的精子和卵子還未真正結(jié)合在一起，但也一定要遵循這樣的飲食原則 。母親應(yīng)適當(dāng)增加糖類和蛋白質(zhì)的攝入量，糖類每天150克以上，蛋白質(zhì)每日不少于40克 。另外要確保無機鹽、鈣質(zhì)和維生素的供給 。
理想膳食：每日牛奶250～500克，雞蛋2個，瘦肉150～200克，蔬菜250～500克，水果2個，谷類500克;豆制品、魚類、肝臟等每周也可加用3次左右 。
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