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紅燒雞爪的做法大全家常竅門 紅燒雞爪的做法大全( 二 )

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放入蔥姜八角紅辣椒炒出香味 。

  • 4
    老抽生抽一比一 ， 米酒一碗 。燒開 。
  • 5
    放鹽 ， 十三香 ， 燒開 。
  • 6
    中小火煮十五到二十分鐘大火收汁即可 。出鍋放點(diǎn)味精提味 。
    • 小竅門：雞爪不要煮很久 ， 太軟了也不好吃 ， 有點(diǎn)勁道的比較來(lái)勁 。

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