也可在空心雪梨中放進蜂蜜適量，隔水燉服，可消除因氣候干燥引起的咽喉干燥、發(fā)癢的感覺，并有利于氣管中的積痰順利咳出 。因此，呼吸系統(tǒng)疾病治好之后，如能經常飲服蜂蜜，不但可防止舊病復發(fā)，還有強壯之功 。
對于生長期的兒童，蜂蜜常是他們緊喜愛的食物，蜂蜜中含有鐵和葉酸，常吃可以預防和糾正兒童的貧血 。此外，蜂蜜還有潤肌白膚的作用，由于蜂蜜營養(yǎng)豐富而多樣化，又易被人體吸收利用，對于皮膚有滋潤作用，尤其是冬季氣候干燥時，多吃蜂蜜能防止皮膚皸裂 。
很多高級的化妝品，是由蜂蜜提煉而成的，可見它對皮膚有良好的保護作用 。如能長期內服及外敷外涂，有助美容，還能益壽延年 。
蜂糖的作用
蜂糖又叫蜂蜜, 也稱蜜糖 ?，F(xiàn)代醫(yī)學臨床應用證明，蜂蜜可促進消化吸收，增進食欲，鎮(zhèn)靜安眠，提高機體抵抗力，對促進嬰幼兒的生長發(fā)育有著積極作用 。蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養(yǎng)成分 。
在冬季每天喝上3—4湯匙蜂蜜，既補充營養(yǎng)，又可保證大便通暢 。百歲老人中有80％的人經常服用蜂蜜 。蜂蜜可用于體弱多病、病后恢復的輔助治療 ?；加懈哐獕旱睦先耍刻煸?、晚各飲1杯蜂蜜水是非常有益的，因為蜜中的鉀進人人體后有排鈉的作用，可維持血中電解質平衡；慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能；對于肺結核、胃腸道潰瘍等慢性病患者，蜂蜜是良好的營養(yǎng)品，能增強體質 。
此外，還可直接用蜂蜜外敷或涂抹來治療刀傷、創(chuàng)傷和燒燙傷、凍瘡 。蜂蜜還是一種天然的美容佳品 。作為潤膚劑經常外擦，對皮膚的表皮、真皮起直接營養(yǎng)作用，可促進細胞新生，增強皮膚的新陳代謝能力 。
蜂蜜在治療方面有以下功效： 1、潤腸通便 。用于便秘的防治 。以油萊蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳 。2、潤肺止咳 。由于肺虛引起的咳嗽，食用蜂蜜有效 。
3、解毒、醫(yī)瘡、止痛 。將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口愈合的作用 。食用可緩解食物中毒，治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛 。如果喝酒過多，臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛 。
4、眾中益氣 。用于體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復健康以及老年人的保健 。5、調和諸藥，提高藥性 。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引藥用 。
滇東北民間以百合鱗片拌蜂糖蒸食治支氣管炎而獲良效 。蜂糖貝母柚，化痰又止嗽 。
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