黃花菜是我們生活中常見(jiàn)的一種食物 ， 其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值比較高 ， 深受人們的喜愛(ài)和歡迎 ， 那么黃花菜的做法？干黃花菜不焯水有毒嗎？
炒黃花菜 1 材料：干黃花菜、茶干、肉絲、青椒 。
做法：
1、先把干黃花菜泡發(fā)洗凈焯水 。
2、豬肉洗凈切絲 。
3、網(wǎng)肉絲上加一些鹽 ， 生抽 ， 黃酒和淀粉抓拌 。
4、然后下青椒炒 ， 放入黃花菜 ， 茶干 ， 肉絲一起炒 。
【黃花菜的做法,干黃花菜不焯水有毒嗎】 5、放鹽 ， 生抽和兩滴老抽 ， 加一點(diǎn)水炒熟后 ， 勾芡即可 。
白菜拌黃花菜 2 材料：白菜、黃花菜、沙拉汁、胡蘿卜、香菜 。
做法：
1、先把黃花菜提前用水侵泡半小時(shí) 。
2、再把泡好的黃花菜 ， 燒開(kāi)水后煮2分鐘撈出清洗幾遍 ， 控干水分 。
3、然后將白菜洗干凈后去白菜切絲 ， 胡蘿卜切細(xì)絲焯熟撈出控去水分 。
4、黃花菜 ， 白菜絲 ， 胡蘿卜絲在加點(diǎn)香菜段 。
5、最后倒入沙拉汁大拌菜口味調(diào)攪拌均勻即可 。
黃花菜瘦肉湯 3 材料：黃花菜、瘦肉、枸杞、食鹽 。
做法：
1、先將黃花菜浸泡好 ， 將黃花菜加水燒15分鐘 。
2、瘦肉洗凈切絲 ， 用料酒腌制備用 。
3、然后再加入瘦肉煲15分鐘 。
4、之后加加適量食鹽、枸杞煮開(kāi)即可 。
黃花菜炒蛋 4 材料：干黃花菜、雞蛋、香菜、大蔥、食鹽 。
做法：
1、干黃花菜用水浸泡半小時(shí) ， 在沖洗兩遍 。
2、洗好的黃花菜在燒開(kāi)水焯燙2分鐘撈出備用 。
3、然后雞蛋打散 ， 蔥花備好 。
4、炒鍋熱油 ， 油燒熱 ， 先把雞蛋倒入炒散 。
5、在放入蔥花炒出香味 ， 放入處理好的黃花菜 ， 加鹽 ， 大火翻炒1分鐘 。
6、最后放入香菜段 ， 炒勻即可出鍋 。
推薦閱讀
- 黃花菜是發(fā)物嗎,剛縫合的傷口可以吃黃花菜嗎
- 2個(gè)人的豆?jié){應(yīng)該放多少豆-一杯豆?jié){大概多少粒黃豆
- 世界上十大三角洲之黃河三角洲
- 黃河注入了什么海？
- 怎樣做黃鱔魚(yú)粥給寶寶吃
- 孕婦可以吃黃瓜嗎
- 南黃古道幾月份最美
- 黃瓜得了霜霉病怎么辦
- 行程卡帶星號(hào)會(huì)變顏色嗎-行程卡帶星號(hào)會(huì)變黃碼嗎
- 小貓可以吃蛋黃嗎