北京現(xiàn)在雖然已經(jīng)成為了一座與國(guó)際接軌的大都市，但是幾千年的文化底蘊(yùn)還是在這里傳承，街道美食是北京飲食的標(biāo)志，各具特色的美味食物見證了這座城市的悠久歷史 。那么，本期的城市文化就帶大家一起來(lái)看看北京美食街之平安大街 。
平安大街
改造后的平安大街的商業(yè)并沒有想象中的火爆，但是從東四十條橋往西一路直行過(guò)去，路兩旁的飯館也是一家挨著一家，倒也是熱鬧非凡 。由于靠近荷花市場(chǎng)，每到晚上，很多人都喜歡在平安大街上吃好晚飯，順道折進(jìn)后海，在那些溫婉的酒吧里，享受一種愜意 。
平安大街從北小街往西至廠橋，這是老北京城的重點(diǎn)保護(hù)區(qū) 。尤其以張自忠路至什剎海一帶，酷似北宋張擇端描繪的汴粱京都——《清明上河圖》的迷人景觀：所以北京市領(lǐng)導(dǎo)，決心將這一獨(dú)具民族文化內(nèi)涵及明清古都風(fēng)情特色的地段，加以重點(diǎn)保護(hù)性地改造與重建 。
【北京美食街之平安大街】如果你來(lái)第一次來(lái)北京，如果你一定要吃一次老北京傳統(tǒng)小吃，那么來(lái)這一家就完全可以滿足心愿了 。這里是護(hù)國(guó)寺小吃的總店，品種很全，價(jià)格也公道 。豌豆黃細(xì)膩，面茶香氣撲鼻，奶油炸糕百吃不厭，還有驢打滾、羊雜湯、豆汁等 。
由于很多酒樓都是建造在原先的一些王府、宅院的舊址上，因此，平安大街上的餐飲也帶著些許歷史的韻味 。格格府就是其中的一家，由于是清朝時(shí)慈禧太后賜予榮壽固倫公主用于完婚之府邸，因此具有濃厚的歷史色彩和文化底蘊(yùn)，主營(yíng)各種宮廷燉品，很有特色 。而靠平安里的北平樓則是一家經(jīng)營(yíng)老北京風(fēng)味的酒樓，想吃爆肚、豆汁、炸醬面，來(lái)這里倒是全都能吃全了 。
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