
砂糖橘又叫十月橘,是一種水果 。其果皮的顏色橙黃光澤、皮薄易剝,橘皮布滿小砂點(diǎn),手感較粗糙,果實(shí)扁圓,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,果肉色澤紅潤(rùn),沒有白膜,肉脆多汁,口感清甜 。
購(gòu)買砂糖橘時(shí),應(yīng)該從外形和口感兩個(gè)方面來分辨 。首先,真正成熟的砂糖橘,果實(shí)扁圓,個(gè)頭小,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷 。薄薄的果皮是鮮艷的橙紅色,容易剝離 。果皮表面布滿小砂點(diǎn),叫作“起砂”,摸起來有種滑中帶粗的感覺 。其次,砂糖橘吃起來果肉爽脆、汁水多,味道清甜 。正宗砂糖橘最重要的是無渣,吃后沁心潤(rùn)喉,耐人尋味 。
【砂糖橘不宜多吃 砂糖橘一天最多吃多少】砂糖橘不是個(gè)頭越大越好,優(yōu)質(zhì)的一級(jí)砂糖橘,果型中等、果實(shí)飽滿、顏色較紅,越紅糖度越高,果皮在光的照射下砂點(diǎn)透光 。
砂糖橘雖好,但也不能多吃 。中醫(yī)認(rèn)為橘子性溫,若短時(shí)間內(nèi)食用大量的橘子,則會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、咽干喉痛、大便秘結(jié)等“上火”的癥狀,因此,不可過于貪食 。砂糖橘中還含有豐富的果酸,空腹食用會(huì)對(duì)消化道黏膜產(chǎn)生不良刺激,有消化道潰瘍的朋友更應(yīng)格外注意 。砂糖橘吃多了皮膚易變黃 。這是因?yàn)樯疤情俑缓}卜素,如果一次吃得過量,或者短期內(nèi)攝入太多,肝臟無法完全分解,會(huì)導(dǎo)致血液中胡蘿卜素濃度過高,這樣就會(huì)沉積在皮膚角質(zhì)層和黏膜部位,出現(xiàn)黃皮膚,這就是“胡蘿卜素血癥”,這是一種因血液內(nèi)胡蘿卜素含量過高引起的皮膚黃染癥 。因此,專家建議,每天最多吃5個(gè)砂糖橘 。此外,糖尿病患者忌食砂糖橘 。
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