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一歲寶寶輔食健康飲食菜譜

1、板栗雞絲粥 。食材:大米100克、板栗100克、雞胸肉80克、鹽5克、油10毫升 。做法:大米洗凈后加少許油拌勻,腌制30分鐘,板栗去殼 。雞胸肉洗凈放入清水鍋中煮熟,撈出放涼后順著雞肉的紋理撕成細(xì)絲,用少許油和鹽腌制片刻 。板栗切碎 。鍋中倒入適量清水,大火燒開后放入腌制好的大米,放入板栗,再次煮滾后轉(zhuǎn)小火煲煮30分鐘 。待米粥軟爛時(shí)將雞絲放入鍋里,用勺子攪拌均勻,繼續(xù)用小火再煮5分鐘,最后加鹽調(diào)味即可 。
【一歲寶寶輔食健康飲食菜譜】2、繽紛紅薯粥 。食材:白米30克、紅薯半個(gè) 。做法:大米淘洗干凈后加入足量的清水,煮成白米粥 。紅薯洗凈后削去外皮切成薄片 。放入蒸鍋中蒸至熟透 。將蒸好的紅薯取出,用勺子碾壓成泥狀 。紅薯泥放入白米粥中,攪拌均勻即可 。

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