但是鵝蛋的熱量要比雞蛋高，每100g雞蛋中含有144大卡的熱量以及8.8g的脂肪；而每100g每100克的鵝蛋含蛋白質(zhì)11.1克，脂肪15.6克，碳水化合物2.8克，而每100克的雞蛋含蛋白質(zhì)12.58克，脂肪9.94克，碳水化合物0.77克 。
鵝蛋的脂肪及碳水化物都比雞蛋要高一些，食用后消化吸收不如雞蛋快速，所以日常生活中更建議食用雞蛋來補(bǔ)充營養(yǎng) 。
鵝蛋熱量 鵝蛋熱量多少1、一個(gè)鵝蛋的重量大概在250克左右，含有的熱量達(dá)到400大卡左右 。相對(duì)來說屬于熱量比較高的食品，鵝蛋的營養(yǎng)價(jià)值還是非常豐富的，其中含有的蛋白質(zhì)含量與雞蛋類似，但是還有膽固醇非常高 。
2、所以在減肥期間一般不建議吃太多的鵝蛋，但對(duì)于一些高血壓、高血脂的患者也不建議吃鵝蛋，不然的話有可能會(huì)導(dǎo)致血壓迅速升高或者是導(dǎo)致出現(xiàn)明顯的頭暈、頭痛等不適現(xiàn)象 。
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