白酒品牌需要時間沉淀 ， 但是近年來新興白酒品牌卻在和時間“賽跑” 。
創(chuàng)立僅3年的谷小酒今年3月29日對外宣布 ， 正式啟動打造互聯網第一白酒的品牌戰(zhàn)略 ， 即致力打造成為線上銷量、銷售額第一的白酒品牌 。谷小酒過去幾年的業(yè)績可圈可點 ， 2018年銷售額達5000萬元 ， 2020年銷售額約1億元 ， 其與羅永浩在抖音上第一次合作 ， 90分鐘內狂銷1000萬元 。而在今年的“春糖”期間 ， 成立不久的光良酒業(yè)也公開宣布 ， 其2020財年實現終端銷售額16.35億元 。
成立于2017年的粱大俠在兩年間獲得5億估值 ， 進入北京、湖南、湖北、河南、河北等多個區(qū)縣市場 ， 鋪及10萬線下網點 。剛剛牽手元氣森林的觀云白酒曾披露2018年實現銷售額超3000萬元 ， 2019年銷售額達1億元 。江小白旗下的梅見青梅酒已經出現在成都超20000家餐館中 ， 根據天貓發(fā)布的2020年雙11前三天戰(zhàn)報數據顯示 ， 繼2020年618拿下果酒品類雙第一后 ， 梅見再度成功取得果酒品牌榜和店鋪榜的雙第一 。
場景營銷：增強代入感 ， 觸發(fā)情感共鳴
新興酒類的蓬勃發(fā)展為酒類市場帶來了更多的可能性 ， 將傳統酒類市場撕開了一道口子 。而貼近客戶需求、深入用戶生活的場景營銷則成為這類新銳品牌的“殺手锏”之一 ?！皥鼍盃I銷有利于創(chuàng)造出更多的營銷場景拉近與客戶之間的距離 ， 將各種特定或者不特定場合轉化為拓展客戶的最佳陣地 ?！庇杏^點如此表示 。
今年“春糖”期間 ， 光良酒業(yè)在成都W酒店召開富含高科技元素的新品發(fā)布會 ， 在發(fā)布會上 ， 光良酒業(yè)首席品牌官多次提及場景營銷 。光良酒業(yè)在發(fā)布會上透露 ， 今年已敲定10+S級影視項目合作 。此外 ， 還將打造自有IP——《一桌好飯》城市公益巡回活動 ， 該活動由光良聯合各銷區(qū)政府部門、企事業(yè)機構及名優(yōu)餐飲單位共同發(fā)起 ， 致敬社會中堅力量 ， 感恩城市建設者和守護者；據悉 ， 此次大型公益活動將成為光良年度公益計劃的開端 ， 之后 ， 品牌還將與新浪微公益及成都市慈善總會等平臺及機構展開深度合作 。
光良酒業(yè)首席品牌官老趙在接受新京報采訪人員專訪時表示 ， 場景營銷是快消品行業(yè)的常用“招數” ， “新興的酒業(yè)品牌只不過是將這些挪到了酒行業(yè)而已” 。老趙介紹 ， 光良酒業(yè)深耕場景營銷 ， 捕捉消費場景下的需求痛點 ， 通過熱門IP合作 ， 在場景中把產品和消費者需求進行匹配是光良酒業(yè)總結出的場景營銷策略；光良酒業(yè)希望通過真實場景的引導 ， 和消費者做近距離溝通 ， 最終輸出品牌理念和價值觀 。
在日前舉行的蘋果新品發(fā)布會上 ， 蘋果通過構建一個丟鑰匙找鑰匙的場景來介紹AirTag的作用——只要給鑰匙串掛一個 ， 往背包里塞一個 ， 就能在查找app里看到它們的位置了 。這一深入淺出的場景演繹既拉近了與消費者的距離 ， 同時也表明了其作用以及其面向的潛在用戶 。其實在各個領域 ， 常見場景營銷 。比如肯德基“全家桶”概念的推出 ， “全家”就是一個場景 ， 營造的是一家人在一起的時候 ， 一起吃肯德基其樂融融的畫面 ， 比如銳澳雞尾酒提出的“一個人的微醺小酒”則營造的是空巢青年茶余飯后一人飲酒的閑適與愜意 。
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