7、吃團(tuán)子
上海立冬一大習(xí)俗就是“吃團(tuán)子” 。團(tuán)子是圓球狀 ， 寓意團(tuán)團(tuán)圓圓 ， 它與北方的元宵相似 ， 又比元宵的個(gè)頭大 。團(tuán)子餡料有甜有咸：肉、豆腐干、榨菜、大蒜、姜、香蔥 ， 藕、梅干菜、辣椒……把它們剁成細(xì)丁細(xì)粒 ， 調(diào)味后放鍋里炒熟 ， 并放上鹽等調(diào)味品 ， 冷卻后開(kāi)始用瀝干的糯米漿包團(tuán)子 。
8、吃大蔥
【8種傳統(tǒng)食物記得吃 立冬吃什么好】南京有句諺語(yǔ) ， “一日半根蔥 ， 入冬腿帶風(fēng)” 。意思是每天吃半根生蔥 ， 冬天也不會(huì)出現(xiàn)老寒腿等腿疾 ， 走路腿下生風(fēng) 。所以每到立冬 ， 老一輩南京人會(huì)買(mǎi)些蔥回家 ， 蘸醬或醋或切節(jié)以香油、味精、鹽拌均 ， 或切生蔥花佐食生吃 。按老人的講法 ， 蔥性溫味辛 ， 能發(fā)散讓人出汗 ， 吃它可以抵抗冬季濕寒 。
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