除夕又稱作大年夜 ， 這是一年的最后一天 。 那么除夕有什么風(fēng)俗呢？接下來我們一起看看吧 。
除夕有什么風(fēng)俗 1 1、年夜飯 除夕夜的年夜飯也叫團(tuán)圓飯,根據(jù)宗懔《荊楚歲時記》的記載,至少在南北朝時已有吃年夜飯的習(xí)俗 。 因為正值冬天,北方人常常在飯桌中間設(shè)置火鍋,因此也稱圍爐 。
2、貼春聯(lián)【除夕有什么風(fēng)俗,除夕的禁忌有哪些】 春聯(lián),也叫“門對”、“春貼”、“對聯(lián)”、“對子”,屬于楹聯(lián)的一種,是一種獨特的文學(xué)形式 。
除夕的禁忌有哪些 2 1、燈長開不關(guān) 除夕晚上睡覺的時候,是不能關(guān)燈的,只能到年初一天亮才能關(guān)燈 。 除夕夜的燈火,通宵不熄,俗稱“光年” 。 不論是否守歲,屋里的燈都不要關(guān),要徹夜不滅,寓意來年前途光明 。
2、忌吃藥 正在服藥的病人,如果可能,最好是暫時停藥,家里年前煎過的藥渣也倒掉,不要留下;據(jù)說這樣才有利于來年的身體健康 。
3、吃餃子不能說話 到晚上11點左右,開始下餃子 。 第一鍋餃子出鍋之后,卻不能吃 。 餃子一出鍋,還是和小年夜一樣,先得擺供臺 。 與此同時,由長房長孫挑鞭,次子點火,在自家的大門外燃放爆竹 。 一掛鞭放完,全家進(jìn)門,按照大小依次給長輩磕頭,然后開始吃餃子 。 吃餃子的時候不許說話,不許?？曜?即使自己已經(jīng)吃完了也不能隨便站起來離開 。
除夕的傳統(tǒng)美食 3 1、餛飩 新年吃餛飩?cè)∑溟_初之意 。 傳說盤古氏開天辟地,使“氣之輕清上浮者為天,氣之重濁下凝者為地”,結(jié)束了混沌狀態(tài),才有了宇宙四方 。 再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音,意思是糧食滿囤 。
2、餃子 是中國的傳統(tǒng)食品之一 。 也稱作扁食或煮餑餑 。 古來只有餛飩而無餃子 。 后來將餛飩做成新月形就成餃子了 。 在唐代吃餃子的習(xí)慣已經(jīng)傳到中國的邊遠(yuǎn)地區(qū)了 。 除夕夜,十二點鐘聲一敲響,就開始吃餃子,因此時正是子時,取其新舊交替,子時來臨之意 。
3、元宵 又名湯圓,在南方比較普遍 。 其是用糯米搓成圓形(可往里加入不同口味的餡),再放入鍋里煮食,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓 。 元宵一般當(dāng)早點或年飯主食,不管是餐館酒店還是家中,都很流行這道美食 。
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