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貴妃芒和凱特芒的區(qū)別,貴妃芒和凱特芒哪個(gè)好吃

小知識

【貴妃芒和凱特芒的區(qū)別,貴妃芒和凱特芒哪個(gè)好吃】 貴妃芒和凱特芒都是平時(shí)常吃的芒果品種 ， 兩種芒果都是產(chǎn)于海南的品種 ， 而且口感好 ， 營養(yǎng)價(jià)值也也高 ， 但不知道這兩種芒果有何區(qū)別呢？

外觀區(qū)別 1 貴妃芒個(gè)頭比凱特芒要小 ， 果實(shí)長橢圓形 ， 果頂較尖小 ， 單果有大小之分 ， 小貴妃芒約150克一個(gè) ， 大的重約500-600克 。
凱特芒一般比貴妃芒大一些 ， 而且果實(shí)圓潤飽滿 ， 完熟果皮呈黃色 ， 果實(shí)重量可達(dá)600-1000g ， 最大的單果重量可達(dá)到1300g左右 。
口感區(qū)別 2 貴妃芒皮薄 ， 整個(gè)貴妃芒幾乎全是果肉 ， 可食率高達(dá)95% ， 果肉厚實(shí) ， 爆甜多汁 ， 糖度14-18度 ， 皮薄核小 ， 芒果味足 。
凱特芒果肉飽滿多汁 ， 纖維少 ， 有74.8%-77.0%的果實(shí)可以直接食用 ， 果實(shí)可溶性固形物含量達(dá)15.0%-16.7%、含糖量達(dá)13.4%-14.5%、總酸含量達(dá)0.18% 。
上市時(shí)間區(qū)別 3 不同的芒果品種其成熟上市的時(shí)間各不相同 ， 如貴妃芒一般在3-5月份集中上市 ， 而凱特芒要到9-10月才成熟 ， 可見兩者食用時(shí)間并不一致 ， 一個(gè)在春夏季節(jié)食用 ， 一個(gè)在秋季食用 。
貴妃芒和凱特芒哪個(gè)好吃 4 根據(jù)個(gè)人口味決定 。
貴妃芒和凱特芒兩種芒果以同一成熟度的情況來試吃 ， 其果肉纖維貴妃芒更少 ， 甜度貴妃芒更高 ， 汁水也比凱特芒要豐富 ， 但每個(gè)人喜歡的口味都不同 ， 有的喜歡酸甜比例合適的芒果 ， 有的人則更喜歡吃爆汁的芒果 ， 因此具體要評判貴妃芒和凱特芒哪個(gè)好吃應(yīng)根據(jù)不同人的喜好來決定 ， 沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)答案 。

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