菠蘿是一種熱帶水果 ， 外觀和鳳梨長的很像 ， 那這兩者有什么區(qū)別呢？又是為什么 ， 在吃菠蘿前需要用鹽水浸泡一下呢？讓我們一起來看看吧 。
葉子區(qū)別 1 菠蘿 菠蘿雖然和鳳梨長得很像 ， 但是仔細看就會發(fā)現(xiàn)菠蘿葉子邊緣會有許多的鋸齒的 ， 摸上去會比較的扎手 ， 并且葉片摸著也很薄 ， 成熟菠蘿的葉子顏色整體會偏黃 。
鳳梨【菠蘿和鳳梨有什么區(qū)別,菠蘿為什么要用鹽水泡】 而鳳梨的葉子邊緣處并沒有鋸齒 ， 摸起來十分的圓滑并且葉片比較厚實 ， 顏色會更加的翠綠 ， 整個看起來要比菠蘿葉子更加的濃密 。
牙眼區(qū)別 2 菠蘿 牙眼就是菠蘿身上的堅硬的外殼鎧甲 ， 仔細看的話就會發(fā)現(xiàn)牙眼凹槽為橙紅色 ， 所以菠蘿整體顏色看上去是偏黃的 。
鳳梨 成熟的鳳梨牙眼凹槽是深綠色 ， 顏色和葉子顏色相近 ， 因此鳳梨整體看起來顏色會偏綠 ， 有點像沒熟的菠蘿 。
果肉內(nèi)部有無刺的區(qū)別 3 菠蘿 將菠蘿的外皮削開之后菠蘿里面會有刺 ， 需要用專門的工具將其去除才行 ， 所以菠蘿一般會被削成螺旋狀 。
鳳梨 而鳳梨削開外皮之后是沒有內(nèi)刺的 ， 所以菠蘿削皮之后可以直接食用 。
口感區(qū)別 4 菠蘿 菠蘿果肉纖維含量相對較多 ， 果肉的口感也偏硬 ， 另外菠蘿直接吃會刺激口腔黏膜 ， 需要鹽水浸泡才能吃 。
鳳梨 鳳梨的果肉纖維含量比較少 ， 所以吃起來口感比較細膩 ， 會更加的軟糯清甜 。
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