餃子可以說(shuō)是中國(guó)最南北通吃、家喻戶曉的食物了 ， 那么餃子的包法有哪些呢？
餃子的包法有哪些
波波餃
取餃皮一張于掌心 ， 放入適量餡將餃皮對(duì)折封口成半圓形,食指稍過(guò)拇指前捏 ， 拿住餃邊食指微微將餃皮往前推出褶折 ， 重復(fù)褶折直推至右端頂處放手 ， 這樣一只波波餃就完成了 。
家常餃子
家常餃子的包法最簡(jiǎn)單 ， 拿出一張餃子皮 ， 添加上適量的餡 ， 對(duì)折將上方接口處捏緊 ， 然后用虎口捏住兩邊 ， 用力往里一掐 ， 一個(gè)最普通的包法就好了 。
月牙餃子
取一個(gè)餃子皮放上肉餡 ， 對(duì)折將中間捏緊 ， 一邊的餃子皮不動(dòng) ， 另一邊用左手將右半部分的上皮做一個(gè)小波浪捏緊 ， 再繼續(xù)做兩個(gè)小波浪 ， 左半部分也以相同的方式捏緊即可 。
葵花餃子
【餃子的包法有哪些 是時(shí)候露一手了】在一張餃子皮放上肉餡 ， 另一張餃子皮平放在肉餡上面 。 然后將兩張餃子皮邊邊捏緊 ， 順著一角向里捏花邊 ， 捏完一圈一個(gè)葵花餃子就成型了 。
荷包餃子
取出一張餃子皮 ， 放上肉餡然后對(duì)折 ， 將兩邊捏緊 ， 然后從右至左卷出花邊就好了 。
小魚餃子
取出一張餃子皮放上肉餡 ， 對(duì)折將中間捏一下 ， 兩邊的餃子皮都分別以小波浪的方式從右向左的捏緊 ， 最左端捏緊后將其壓平即可 。
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