鉻：成人每日所需20-50微克 。鉻能提升人體糖耐量，激活胰島素，維持糖類、脂肪代謝的正常進行，防治糖尿病引起的神經(jīng)及血管病變 。
血糖主食副食都需控制主食碳水化合物對血糖影響較大，因此需嚴格控制主食的攝入量 。而輔食中含有各種蛋白質(zhì)，這些食物會產(chǎn)生大量熱量，過度攝入會增加人體脂肪和膽固醇的含量 。因此控制控制副食也需注意以下幾點：
多吃高質(zhì)量食物：如蓮子、山藥、大棗、豆類等，高質(zhì)量食物更易吸收，營養(yǎng)成分更高，無形之中可避免過多飲食；
限制鹽的攝入：研究表示，30%-70%的糖尿病患者會并發(fā)高血壓病，過量鹽的攝入是誘發(fā)高血壓病的一個重要因素，預(yù)防避免高血糖并發(fā)高血壓應(yīng)嚴格控制鹽的攝入，每日攝入量應(yīng)少于3克；
忌過量食用甜食：對于高血糖患者，食用含糖的食物都容易引起血糖升高，因此在日常飲食中，需要嚴格控制甜品，主要有汽水、糖水、蛋糕、果汁、冰淇淋等等糖制甜品；
忌飲咖啡因：咖啡因會嚴重干擾人體對血糖的控制力，咖啡因還會消弱機體對食物的新陳代謝功能，使血液中的游離葡萄糖增加，使血糖增高 。
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