在購買榴蓮的時候要怎么選才能買到核小肉多的那種呢？榴蓮又是不是一定要裂開了才算熟呢？
看表皮 1 在購買榴蓮的時候可以通過觀察榴蓮皮來判斷榴蓮的優(yōu)劣， 像那種表面刺比較粗且疏的， 果實發(fā)育都比較好， 這種榴蓮果肉會更加飽滿， 吃起來口感就會更好 。 如果榴蓮殼上刺比較尖細(xì)， 且分布比較密集則說明果肉比較薄 。 所以在挑選榴蓮時要選擇那種刺粗大而疏， 且表面為黃色的果實 。
看果形 2 挑選榴蓮的時候還要看一下榴蓮果體， 數(shù)一數(shù)它突出的瓣， 凸起的地方越多證明榴蓮果肉越多， 像那種比較平坦的往往殼可能比較厚 。
捏外殼 3 在購買榴蓮的時候可以捏一下榴蓮殼上相鄰的兩個刺， 如果刺能夠被捏攏到一起就說明榴蓮成熟度比較好了， 且這樣的榴蓮皮比較厚 。 如果榴蓮刺捏起來比較生硬就說明成熟度不夠或者榴蓮殼比較厚 。
榴蓮要裂開才熟嗎 4 不一定 。
【榴蓮哪種核小肉多,榴蓮要裂開才熟嗎】 榴蓮并不是一定要裂開之后才能吃， 只要榴蓮皮開始變黃， 且開始散發(fā)出香味就說明已經(jīng)開始成熟了， 這時候榴蓮大約在6-7分熟左右， 此時的榴蓮也是可以吃的 。 但如果想要榴蓮的口感吃起來更加細(xì)膩香甜的話， 建議可以等榴蓮開裂之后再食用， 這時的榴蓮成熟度會更好， 吃起來口感就會更好 。
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