板栗是很多人都喜歡吃的一種食物，可以生吃也可以煮熟了吃，昨天買(mǎi)了一些新鮮板栗，想問(wèn)一下生板栗怎么保存不壞？生板栗冷凍后還能吃嗎？
生板栗怎么保存不壞 1 沙子保存 先用箱子鋪一層稻草，然后在稻草上面鋪上5厘米左右的沙子，沙子要保存濕潤(rùn)，鋪好沙子后將板栗平鋪在沙子上面，然后再鋪一層沙子，如此反復(fù)，最上面那層沙子要厚一些，用稻草蓋好即可 。
懸掛保存 先將新鮮的板栗攤開(kāi)晾在陰涼通風(fēng)的地方2-3天，然后準(zhǔn)備一個(gè)干凈的布袋，裝好板栗，將其懸掛在陰涼通風(fēng)處，這樣可以存放較長(zhǎng)時(shí)間，但是板栗中的水分會(huì)被風(fēng)干不少 。
冷藏保存 在進(jìn)行冷藏保存前，先在涼開(kāi)水中加入適量食用鹽，把生板栗林浸泡3-5分鐘，這樣有助于清洗掉細(xì)菌，然后取出晾曬2-3天，然后用保鮮袋裝好，扎緊袋口，放進(jìn)冰箱的冷藏室即可 。
生板栗冷凍后還能吃嗎 2 可以吃的 。
板栗冷凍后只要沒(méi)有腐爛變質(zhì)還是可以繼續(xù)食用的，只是冷凍過(guò)的生板栗口感可能會(huì)有一些不一樣，沒(méi)有新鮮的那么甜，也不會(huì)那么脆了，口感沒(méi)有新鮮的那么好，若是生板栗冷凍后有發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的情況，建議不要食用了 。
剝好的生板栗怎么保存 3 1、冷藏保存，剝好的生板栗可以直接用保鮮袋裝起來(lái)，密封后放在冰箱冷藏室中保存，不僅能防止其水分的散失，還能延長(zhǎng)其保存時(shí)間 。
2、煮熟保存，剝好的生板栗可以先用清水煮熟或者蒸熟，等其冷卻后用保鮮盒裝起來(lái)放在冰箱的冷凍室保存，之后要吃可以直接取出食用 。
冰板栗的害處 4 【生板栗怎么保存不壞,生板栗冷凍后還能吃嗎】 冰板栗適量食用是沒(méi)有什么壞處的，只是冰凍過(guò)的生板栗和新鮮的生板栗相比，口感會(huì)沒(méi)有新鮮板栗那么好，熟的冰凍板栗口感也有很大差異，但是會(huì)別有一番風(fēng)味 。 冰板栗若是吃多了可能會(huì)造成腹脹、腹瀉等消化道不適的癥狀 。
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