魚肝油是從鯊魚、鱈魚等海洋生物的肝臟中提煉出來的脂肪 ， 一般呈黃色 ， 帶有淡淡的腥味 ， 近些年來受到人們的歡迎 ， 不知道魚肝油具體有些什么功效與作用呢？
保護視力 1 魚肝油中含有豐富的維生素A成分 ， 維生素A是一種脂溶性維生素 ， 被人攝入體內以后對視力有一定的保健作用 ， 可以有效改善夜盲癥 。 正處于生長發(fā)育期的青少年和視力較差的老人都可以適量吃一些魚肝油 。
促進骨骼生長 2 【魚肝油的功效與作用,魚肝油適合什么人群吃】 魚肝油中的維生素D的含量也很豐富 ， 而維生素D攝入體內可以通過增加小腸的鈣磷吸收從而促進骨的鈣化 。 因此對于缺乏維生素D的人群來說 ， 適量食用一些魚肝油可以幫助維持牙齒和骨骼的正常生長發(fā)育 。
美容養(yǎng)顏 3 魚肝油中的有效成分被人體攝入以后 ， 可以避免皮膚黏膜的過度角化 ， 起到一定的美白養(yǎng)顏的作用 。 愛美女性食用魚肝油以后可以增加皮膚的彈性 ， 延緩肌膚衰老 ， 因此魚肝油是一種較好的美容保健品 。
補充營養(yǎng) 4 魚肝油中的主要成分是維生素A和維生素D ， 對于本身缺乏維生素A和維生素D的人來說 ， 適量食用魚肝油可以對這種營養(yǎng)缺乏所引起的癥狀起到很好的緩解作用 ， 還能提高機體的新陳代謝水平 ， 提高免疫力 。
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