中秋節(jié)吃月餅的來歷？
根據(jù)史籍的記載 ， “中秋”一詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書中 。到魏晉時(shí) ， 有“諭尚書鎮(zhèn)牛淆 ， 中秋夕與左右微服泛江”的記載 。直到唐朝初年 ， 中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日 ?！短茣ぬ谟洝酚涊d有“八月十五中秋節(jié)” 。
中秋節(jié)的盛行始于宋朝 ， 至明清時(shí) ， 已與元旦齊名 ， 成為我國(guó)的主要節(jié)日之一 。這也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 。中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代 。當(dāng)時(shí) ， 中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級(jí)的殘酷統(tǒng)治 ， 紛紛起義抗元 。
朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義 。但朝庭官兵搜查的十分嚴(yán)密 ， 傳遞消息十分困難 。軍師劉伯溫便想出一計(jì)策 ， 命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面 ， 再派人分頭傳送到各地起義軍中 ， 通知他們?cè)诎嗽率迦胀砩掀鹆x響應(yīng) 。
到了起義的那天 ， 各路義軍一齊響應(yīng) ， 起義軍如星火燎原 。很快 ， 徐達(dá)就攻下元大都 ， 起義成功了 。消息傳來 ， 朱元璋高興得連忙傳下口諭 ， 在即將來臨的中秋節(jié) ， 讓全體將士與民同樂 ， 并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅” ， 作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣 。
此后 ， “月餅”制作越發(fā)精細(xì) ， 品種更多 ， 大者如圓盤 ， 成為饋贈(zèng)的佳品 。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來 ?！段骱斡[志余》中說：“八月十五謂中秋 ， 民間以月餅相送 ， 取團(tuán)圓之意” 。
《帝京景物略》中也說：“八月十五祭月 ， 其餅必圓 ， 分瓜必牙錯(cuò) ， 瓣刻如蓮花 ?！溆袐D歸寧者 ， 是日必返夫家 ， 曰團(tuán)圓節(jié) 。中秋晚上 ， 我國(guó)大部分地區(qū)還有烙“團(tuán)圓”的習(xí)俗 ， 即烙一種象征團(tuán)圓、類似月餅的小餅子 ， 餅內(nèi)包糖、芝麻、桂花和蔬菜等 ， 外壓月亮、桂樹、兔子等圖案 。
祭月之后 ， 由家中長(zhǎng)者將餅按人數(shù)分切成塊 ， 每人一塊 ， 如有人不在家即為其留下一份 ， 表示合家團(tuán)圓 。吃月餅是中秋佳節(jié)的民間習(xí)俗 ， 月餅象征著團(tuán)圓 。蘇東坡有詩(shī)寫道：“小餅如嚼月 ， 中有酥和飴” ， 清朝楊光輔寫道：“月餅飽裝桃肉餡 ， 雪糕甜砌蔗糖霜” 。
看來當(dāng)時(shí)的月餅和現(xiàn)在已頗為相近了 。。
中國(guó)的中秋節(jié)吃月餅的來歷？
相傳我國(guó)古代 ， 帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制 。在民間 ， 每逢八月中秋 ， 也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗 。“八月十五月兒圓 ， 中秋月餅香又甜” ， 這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗 。
月餅最初是用來祭奉月神的祭品 ， 后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅 ， 作為家人團(tuán)圓的象征 ， 慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品 。南宋吳自牧的《夢(mèng)粱錄》一書 ， 已有“月餅”一詞 ， 但對(duì)中秋嘗月 ， 吃月餅的描述 ， 是明代的《西湖游覽志會(huì)》才有記載：“八月十五日謂之中秋 ， 民間以月餅相遺 ， 取團(tuán)圓之義” 。
【中秋節(jié)吃月餅的來歷是什么】到了清代 ， 關(guān)于月餅的記載就多起來了 ， 而且制作越來越精細(xì) 。
中秋節(jié)吃月餅的來歷是什么
中秋節(jié)吃月餅最早可追溯到周代 ， 源于民族拜月的儀式 。相傳中國(guó)古代 ， 帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制 。人們以月餅、各色水果等奉獻(xiàn)給月神 ， 月神“享用”祭品之后 ， 人們?cè)俜智性嘛?nbsp;， 按照長(zhǎng)幼順序分食 ， 據(jù)說可以得到神主的賜福與護(hù)佑 。
推薦閱讀
- 中秋吃月餅有什么寓意嗎
- 椰子熱量高嗎,椰子肉吃多了上火嗎
- 茄子皮要不要去掉,茄子皮老了很硬怎么吃
- 什么人不適合吃沙棘果,高血壓能吃沙棘嗎
- 綠豆不能和什么食物一起吃,綠豆和什么一起煮最好
- 藜麥怎么吃,藜麥可以和大米一起煮飯嗎
- 冷藏西瓜放多長(zhǎng)時(shí)間不能吃,半個(gè)西瓜放冰箱3天還能吃嗎
- 夏天咸鴨蛋一般可以放多久,夏天咸鴨蛋腌制多久可以吃
- 綠豆生蟲子了還能吃嗎,綠豆怎么保存不生蟲子
- 皮蛋能和土豆一起吃嗎