秋天是吃板栗的季節(jié)，那晚上吃板栗會不會容易長胖呢？一天中什么時候吃板栗又是最好的呢？
晚上吃板栗容易胖嗎 1 過多食用可能會 。
晚上如果過多食用板栗的話是可以會導(dǎo)致長胖的，板栗在水果蔬菜中算熱量比較高的，每100g板栗中大約含有212大卡的熱量 。 且板栗中含有大量的淀粉，質(zhì)地比較干硬，食用后并不是很好消化，而晚上人體消化系統(tǒng)也需要休息 。 如果晚上過多食用很容易出現(xiàn)消化不良的情況，這樣板栗積在胃內(nèi)就容易長胖 。
板栗在一天中什么時候吃最好 2 兩餐之間食用 。
板栗一般建議放在兩餐時間食用，因為板栗中淀粉含量非常高，而淀粉食物的飽腹感非常強，如果是飯前食用會影響正餐的進食，飯后立馬食用就會增加腸胃的消化負擔(dān)，這樣也不利于身體健康 。 而兩餐之間食用既不影響正餐食用，同時也能讓板栗更好的消耗吸收，不會增加腸胃的負擔(dān) 。 另外每次吃板栗的量也要注意，建議一天吃6-8顆左右即可 。
板栗是生吃好還是熟的好 3 都可以 。
板栗生吃和熟吃能起到的營養(yǎng)功效都是一樣的，經(jīng)常吃板栗能起到滋陰補腎、健脾養(yǎng)胃等功效 。 生吃口感十分清脆，而熟吃口感軟糯可口，建議可以根據(jù)自己的口味喜好來選擇 。
但如果是像老人小孩等腸胃功能不是很好的人來說，就建議將板栗煮熟再吃，這樣板栗質(zhì)地更軟，食用后能更好消化 。
板栗煮多長時間可以熟 4 20分鐘左右 。
【晚上吃板栗容易胖嗎,板栗在一天中什么時候吃最好】 板栗淀粉含量較高，因此煮的時間比較久，一般需要煮20分鐘左右才能將板栗徹底煮熟，再煮板栗的時候可以在板栗外殼上切一個口，這樣能讓板栗果肉更快更好的受熱 。 另外如果想縮短煮板栗的時間的話，還可以選擇用高壓鍋來煮，這樣一般10-15分鐘左右就能煮好，且煮出來的板栗會更加軟糯 。
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