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五九香梨怎么保存
果實(shí)大，平均單果重271克，大者可達(dá)朗5克。果心中等大， 5個心室;果肉淡黃白色，肉質(zhì)中粗、脆，采后即可食用，經(jīng)后熟肉質(zhì)變軟，汁液多;味酸甜，具芳香，品質(zhì)中上等。含可溶性固形物12.5% 。在遼寧興城，果實(shí)9月上中旬采收，為中熟優(yōu)良品種。果實(shí)既可鮮食又可制罐。在常溫下可放置20天左右，在8～10℃條件下，可貯放2個月， O℃下可貯放4個月。貯后風(fēng)味更佳。
在遼寧興城地區(qū) ， 4月上旬花芽萌動， 4月下旬至5月上旬初花， 5月上中旬盛花并終花， 9月上中旬果實(shí)成熟， 11月上中旬落葉。果實(shí)發(fā)育天數(shù)為130天左右，營養(yǎng)生長天數(shù)為215天。

五九香梨怎么吃
1、梨還是削皮生吃最好。火氣大，嘴唇干燥，建議每天吃2-3個白的小圓蘿卜，是清火的。還有冰糖雪梨清火潤肺的。做法很簡單，就是買水晶梨去皮對剖成四半，加上冰糖，放在小罐里，放蒸鍋里蒸上30分鐘即可，開鍋后要關(guān)小火的。
2、還有一種，發(fā)點(diǎn)銀耳，切碎了，將銀耳放冷水鍋里煮，水要多一點(diǎn) ，慢慢燉，銀耳煮得能拉絲了，放入切碎的梨和冰糖，再燉20分鐘，就成了雪梨銀耳羹了，口感更好，也是清火潤肺的。

食用禁忌：
1、梨不應(yīng)與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆為冷利之品,同食傷腸胃。
2、吃梨時喝熱水、食油膩食品會導(dǎo)致腹瀉。
3、脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風(fēng)寒而致的咳嗽痰白者忌用。婦人產(chǎn)后、小兒痘后忌用。
好了，關(guān)于五九香梨保存及吃法的介紹就到這里，小伙伴們都明白了吧。