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濕氣重可以吃艾葉煮雞蛋嗎,艾葉煮雞蛋去殼還是不去殼

小知識(shí)

【濕氣重可以吃艾葉煮雞蛋嗎,艾葉煮雞蛋去殼還是不去殼】 有的家里經(jīng)常用當(dāng)歸和艾葉來煮雞蛋吃 ， 經(jīng)常吃對身體有好處 ， 那濕氣重可以吃艾葉煮雞蛋嗎？艾葉煮雞蛋去殼還是不去殼？

濕氣重可以吃艾葉煮雞蛋嗎 1 可以 。
中醫(yī)認(rèn)為 ， 濕氣是有生活環(huán)境、個(gè)人體質(zhì)等元素導(dǎo)致體內(nèi)水分調(diào)控系統(tǒng)失衡而出現(xiàn)的 ， 而艾葉性溫、味苦 ， 有較好的除濕除寒、溫經(jīng)理氣的功效 ， 可以幫助祛濕驅(qū)寒 ， 而雞蛋也含有豐富的蛋白質(zhì) ， 食用后可以補(bǔ)充營養(yǎng) ， 用艾葉煮雞蛋有很好的暖宮散寒、溫經(jīng)祛濕的功效 ， 所以濕氣重是可以吃艾葉煮雞蛋的 。
艾葉煮雞蛋去殼還是不去殼 2 煮熟后再去殼 。
很多人用艾葉煮雞蛋時(shí)會(huì)選擇將雞蛋帶殼與艾葉一起煮 ， 然后待煮熟后再將雞蛋去殼 ， 然后再放回艾湯中 ， 其實(shí)這樣的做法是不衛(wèi)生的 ， 容易將雞蛋殼以及手上的細(xì)菌帶到雞蛋上 。
艾葉煮雞蛋正確做法是先將雞蛋用清水煮到8分熟的樣子 ， 然后再將雞蛋去殼 ， 再用牙簽扎一些小孔 ， 注意艾葉的營養(yǎng)成分更容易滲透到雞蛋里 。
艾葉煮雞蛋的水可以喝嗎 3 可以適量喝 。
艾葉煮雞蛋的水就相當(dāng)于是艾葉單獨(dú)煎服的藥湯 ， 所以是可以喝的 ， 本身艾葉就是一味中藥 ， 有祛風(fēng)散寒、溫經(jīng)止血、消炎止癢的功效 ， 適量喝一些艾葉的藥湯是可以的 ， 對身體有很大好處 ， 但是畢竟艾葉是中藥 ， 藥湯不能過量服用 ， 建議一天最多飲用50~100毫升 。
同時(shí)也要注意一歲以下的寶寶不能喝艾葉煮雞蛋的水 ， 因?yàn)榇藭r(shí)的寶寶身體各部分機(jī)能還未發(fā)育完全 ， 過早服用中藥容易對寶寶的身體造成不利影響 。
吃艾葉煮雞蛋有什么要注意的 4 1、適量食用 艾葉煮雞蛋雖然含有豐富的營養(yǎng) ， 并且還能幫助溫中散寒 ， 但是也不能過量食用 ， 一般一天吃的雞蛋不能超過兩個(gè) ， 不然會(huì)增加高膽固醇的幾率 。
2、不吃隔夜的蛋 無論是艾葉煮雞蛋的雞蛋還是煮出來的水 ， 都要當(dāng)天趁新鮮吃 ， 隔夜就不建議吃了 ， 因?yàn)楦粢沟陌~煮雞蛋容易滋生較多細(xì)菌 ， 人體食用后容易引起腹瀉等胃腸不適 。
3、肝腎病人少吃或者不吃 無論是雞蛋還是水 ， 艾葉煮雞蛋都會(huì)含有對肝腎代謝增加負(fù)擔(dān)的物質(zhì) ， 其中艾葉是中藥 ， 有效成分需經(jīng)過肝臟代謝 ， 而雞蛋中的脂肪酸和膽固醇也需經(jīng)過肝腎代謝 ， 建議患有肝腎病癥的人少吃或者不吃茶葉煮雞蛋 。

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