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5、掛綠
掛綠荔枝，增城掛綠最著名。果實(shí)扁圓，不太大，通常0.5公斤有23個左右。果蒂帶有一綠豆般的小果粒;蒂兩側(cè)果肩隆起，帶小果粒側(cè)稍高，謂之龍頭，另一邊謂之鳳尾。外殼四分微綠六分紅，每個都有一圈綠線而名。果肉細(xì)嫩、爽脆、清甜、幽香，特別之處是凝脂而不溢漿，用紗包裹，隔夜紙張仍干爽如故。
增城掛綠歷來都是皇帝的貢品。據(jù)聞乾隆年間，增城人因?yàn)椴豢懊磕昙{貢之?dāng)_ ，把百棵掛綠砍掉，只存一棵母樹現(xiàn)仍存在增城荔枝鎮(zhèn)掛綠園，稱”西圓掛綠” 。西圓掛綠每年仍有結(jié)果， 2001年便有一顆西圓掛綠荔枝，在拍賣會中創(chuàng)下”最貴水果”的世界紀(jì)錄，以單顆天價拍賣，打破過吉尼斯紀(jì)錄，好吃程度可想而知。

6、黑葉
黑葉荔，又被叫做烏葉荔枝，名字起源于其葉子發(fā)黑。這種果實(shí)核大，塊頭也大，不過黑葉荔枝的香味比較濃郁，所以有的人會采用這樣的材料加入到雪糕或者奶酪中，從而制成荔枝味雪糕or奶酪。

7、無核荔枝
無核荔枝是海南的獨(dú)有產(chǎn)品，屬中晚熟品種， 6月中下旬-7月初成熟。無核荔枝是1997年海南農(nóng)民王廷標(biāo)發(fā)明的。
其果肉如凝脂、晶瑩清脆、吃起來無渣，比普通荔枝肉多、汁多、更甜。無核荔枝無核率超高，達(dá)99.99% ，果實(shí)大小如乒乓球，嫣紅色的皸裂果殼，紫綃般的軟膜包裹在果肉上，彈Q的果肉宛若凝脂，承載著隨時可能綻放的果汁與沁人心脾的清香。一口咬下去，頓時噴涌出濃郁的汁液，清甜中保留了荔枝的自然微酸。

8、靈山香荔
靈山香荔主產(chǎn)于靈山縣,為該縣特產(chǎn),果實(shí)扁圓形,單果重20.4克。肉較厚,核小,可食率76%,汁多,肉質(zhì)爽脆,甚甜,有香氣,品質(zhì)上等,6月下旬成熟。

9、雞嘴荔
雞嘴荔枝產(chǎn)于廣西合浦公館鎮(zhèn)香山村，因果實(shí)的果核退化成小雞嘴狀而得名。香山雞嘴荔枝果大肉厚，核小質(zhì)優(yōu) ，是同類優(yōu)良品種中較豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的優(yōu)稀荔枝品種， 7月上旬成熟。
雞嘴荔枝是北海人在夏至最熱衷的一種荔枝。該品種的荔枝果實(shí)大、肉厚爽口、核小如珠，剝皮后干爽，掉到地上不粘沙，味道清甜可口。北海把核很小的荔枝叫做“焦核荔枝” 。

10、雙肩玉荷包
雙肩玉荷包荔枝，果大，果色鮮紅間少許綠或蠟黃，果實(shí)雙肩隆起;外果皮厚，少裂果，耐貯運(yùn);果肉厚、堅(jiān)實(shí)、晶瑩透明、肉脆、味清甜，糖酸比例合適。該品種主要代表產(chǎn)區(qū)廣東陽江， 6月下旬-7月上旬，屬遲熟品種。陽東縣荔枝主要以雙肩玉荷包、妃子笑等優(yōu)質(zhì)品種為主。雙肩玉荷包是陽東縣的特色品種，因適合本地水土、氣候而在本地大量種植。