【豆角葉的做法 豆角葉怎么做】
1、食材：豆角葉250g，油適量，鹽適量，蒜3瓣，醬油適量 。
2、將豆角葉洗干凈備用 。如果覺得葉筋不好吃可以在洗菜的時(shí)候順便將葉子的筋絡(luò)去掉 。
3、半鍋水煮開后，倒入豆角葉，翻滾煮2-3分鐘，直到豆角葉過生可吃 。不喜歡吃太生的可以稍微煮久一點(diǎn) 。
4、煮好的豆角葉撈起瀝干水分，另起鍋熱油加入鹽、蒜末、醬油煮成醬汁 。澆上之前已經(jīng)做好的醬汁，攪拌均勻就可以上菜啦 。
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