酸橙相信很多人可能是沒有吃過的額， 這是一種柑橘類的水果， 果肉是比較酸的， 那么酸橙是什么？酸橙和檸檬的區(qū)別？
酸橙是什么
酸橙的果肉除了酸以外甚至還有些苦澀， 并且酸橙的果皮也難以剝離， 那大家一定會(huì)好奇這樣一種“難吃”的水果到底是什么呢?
酸橙是蕓香科， 柑橘屬小喬木， 枝葉密茂， 刺多 。 葉色濃綠， 質(zhì)厚， 翼葉倒卵形， 基部狹尖 。 總狀花序有花少數(shù)， 花蕾橢圓形或近圓球形 。 果圓球形或扁圓形， 果皮稍厚至甚厚， 難剝離， 橙黃至朱紅色， 果心實(shí)或半充實(shí)， 果肉味酸， 有時(shí)有苦味或兼有特異氣味， 種子多且大 。
酸橙原產(chǎn)于中國(guó)秦嶺南坡以南各地 。 該種被廣泛應(yīng)用作嫁接甜橙和寬皮橘類的砧木 。 為健胃劑、強(qiáng)壯劑、驅(qū)風(fēng)劑和矯味劑， 治感冒， 消化不良， 咳嗽多痰， 子宮脫垂， 脫肛等癥 。
酸橙和檸檬的區(qū)別
在生物學(xué)分類上， 他們同樣是：植物界·被子植物門·雙子葉植物綱·原始花被亞綱·蕓香目·蕓香亞目·蕓香科·柑橘亞科·柑橘屬·柑橘亞屬的植物 。 但檸檬是檸檬種， 酸橙是玳玳花亞種 。
畢竟是同一個(gè)亞屬的， 生物學(xué)共同點(diǎn)是：汁胞含有少量微小的油點(diǎn)或有時(shí)不含， 但絕不含苦味油;葉柄無翼或有狹冀， 如果有寬翼則其寬度也絕不及葉片寬度的3/4;花大而芳香;雄蕊結(jié)合成數(shù)束 。
生物學(xué)區(qū)別在于：酸橙的花期為1個(gè)月， 檸檬為4個(gè)月;酸橙的果期可以連續(xù)幾年， 可以在一棵果樹上見到連續(xù)幾年的果實(shí)， 而檸檬的果期只有9個(gè)月 。
酸橙在成熟第二年會(huì)由橙黃變青綠， 而檸檬成熟后便不再變色 。
還有就是直觀上的區(qū)別了——酸橙較圓， 果皮難剝離， 果肉除酸味外甚至?xí)行┛酀?。 而檸檬兩端微微突出， 果皮相對(duì)好剝離， 果肉主要是酸味， 視品種略帶甜味 。
【酸橙是什么 ?酸橙和檸檬的區(qū)別】
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