1、鮮蟲(chóng)草是可以進(jìn)行冷凍保存的，一般不建議將它放冷藏，這樣的話會(huì)導(dǎo)致草體吸收蟲(chóng)體的大量營(yíng)養(yǎng)，繼續(xù)生長(zhǎng)，從而導(dǎo)致蟲(chóng)草的藥用價(jià)值降低，而放到冷凍里面就會(huì)好很多，且保存的時(shí)間也會(huì)更長(zhǎng)，在零下3攝氏度到零下10攝氏度以內(nèi)，可以存放3-6個(gè)月 。
【鮮蟲(chóng)草可以冷凍保存嗎 蟲(chóng)草如何保存】2、蟲(chóng)草保存方法
（1）將蟲(chóng)草用厚塑料袋緊密包起來(lái)，然后再套一層后塑料袋，密封保存 。如果打算近期服用，則放入冰箱保鮮層中，如果不打算近期服用，則放入冰箱中冷凍保存 。
（2）也可以將冬蟲(chóng)夏草放密封的玻璃罐中，同時(shí)放少量花椒或丹皮，再置冰箱中冷藏，隨用隨取 。
（3）如果量大或者需要放置較長(zhǎng)時(shí)間最好放蟲(chóng)草的地方放一些硅膠之類的干燥劑，因?yàn)?，蟲(chóng)草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲(chóng) 。
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