步驟1
食材：半熟豬肚400克，糯米150克，小蔥2根，姜4克 。調(diào)味料：食用油2克，鹽2克，胡椒粉4克，辣椒粉5克，花椒粒2克 。
步驟2
半熟豬肚切條 。
步驟3
小蔥切蔥花 。
步驟4
姜切末 。
步驟5
糯米用清水浸泡10小時(shí)，撈出，加胡椒粉、食用油、鹽、辣椒粉、姜、花椒，拌勻 。
步驟6
豬肚條裹上拌好的糯米，放入蒸鍋中，大火蒸40分鐘 。
步驟7
取出撒蔥花 。【豬肚蒸糯米的做法 豬肚蒸糯米怎么做】
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