步驟1
食材：意面100克，香腸1根，洋蔥100克，蒜3瓣，青椒1個 。調(diào)味料：食用油10克，鹽2克，黑胡椒粉4克 。
步驟2
鍋中水沸后，滴入幾滴食用油，放入1克鹽，攪拌均勻，加入意大利面，煮至面條中間無白芯，撈出，放入冷水中，冷卻后，撈出瀝干 。
【黑胡椒香腸意面的做法 黑胡椒香腸意面怎么做】
步驟3
香腸切片 。
步驟4
洋蔥切末 。
步驟5
蒜切末 。
步驟6
青椒切細(xì)絲 。
步驟7
炒鍋中油溫5成熱時，放入蒜末、洋蔥末，小火炒香，倒入香腸，調(diào)入1克鹽，翻炒1分鐘，加入意面、黑胡椒粉、青椒，繼續(xù)翻炒1分鐘，裝盤即可 。
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