買(mǎi)了一整個(gè)菠蘿蜜來(lái)吃 ， 一開(kāi)始還沒(méi)有熟 ， 后面放了幾天忘記看了 ， 等想起來(lái)吃的時(shí)候 ， 發(fā)現(xiàn)菠蘿蜜的表皮有些發(fā)黑發(fā)爛 ， 但切開(kāi)以后里面是完好的 ， 不知道這種情況下的菠蘿蜜能否食用呢？
菠蘿蜜的皮爛了里面還是好的可以吃嗎 1 如無(wú)變質(zhì)發(fā)霉的情況下可以吃 。
菠蘿蜜的皮爛了有三種情況：
1、菠蘿蜜外殼受到磕碰、撞擊造成的軟爛；
2、菠蘿因霉菌感染出現(xiàn)的發(fā)霉黑爛；
3、菠蘿蜜存放不當(dāng)被細(xì)菌等微生物入侵導(dǎo)致其變質(zhì)出現(xiàn)的腐爛 。
上述三種情況中 ， 由于物理傷害導(dǎo)致菠蘿蜜外殼爛掉的 ， 削去局部爛了的部分 ， 仍然可以繼續(xù)食用 ， 而因感染細(xì)菌、霉菌等導(dǎo)致的發(fā)爛現(xiàn)象則不能繼續(xù)吃 ， 因?yàn)槔锩婧卸舅?， 若食用可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等腸胃不適癥狀 ， 需及時(shí)就醫(yī)診治 。
菠蘿蜜太熟了肉發(fā)軟能吃嗎 2 根據(jù)情況決定 。
菠蘿蜜肉很軟也有三種情況：
1、菠蘿蜜的成熟度比較高 ， 導(dǎo)致肉質(zhì)變軟 ， 如果聞著菠蘿蜜香甜 ， 吃著味道沒(méi)有苦味或酒味的情況下 ， 是可以吃的 。
2、菠蘿蜜肉屬于軟包型品種 ， 這種菠蘿蜜產(chǎn)的果肉就是松軟的 ， 跟平時(shí)常吃的脆硬口感不同 ， 還更加香甜美味 ， 也能放心吃 。
3、菠蘿蜜保存不當(dāng) ， 遭到細(xì)菌等微生物的入侵 ， 其果肉發(fā)生變質(zhì)出現(xiàn)腐爛發(fā)軟 ， 這樣的菠蘿蜜是不能吃的 。
菠蘿蜜熟透和爛的區(qū)別 3 菠蘿蜜熟透和爛主要從以下幾個(gè)方面區(qū)分：
1、外觀上 熟透的菠蘿蜜外觀完好 ， 肉質(zhì)松軟 ， 但是不會(huì)黑點(diǎn)等異樣 ， 而爛的菠蘿蜜肉質(zhì)軟糯 ， 一捏就出水 ， 表面還有長(zhǎng)毛、黑點(diǎn)、腐爛等變質(zhì)情況 。
2、氣味上 菠蘿蜜成熟之后 ， 其香味濃郁 ， 沒(méi)有其他異味 ， 而爛的菠蘿蜜湊近聞不是香味 ， 有一股糜爛味、酸味、發(fā)酵酒味、腐敗味等異味 。
3、味道上 熟透的菠蘿蜜嘗起來(lái)十分甘甜 ， 只是其口感沒(méi)有那么清脆 ， 而爛了的菠蘿蜜肉是苦味、酸味等異味 ， 建議丟棄 。
菠蘿蜜中間的芯發(fā)黑還能吃嗎 4 不能吃 。
【菠蘿蜜的皮爛了里面還是好的可以吃嗎,菠蘿蜜熟透和爛的區(qū)別】 菠蘿蜜中間是發(fā)生了黑腐病 ， 這是常見(jiàn)的菠蘿蜜貯藏病害 ， 屬于食物變質(zhì)的現(xiàn)象 ， 是不能吃的 ， 若是誤食的話 ， 可能出現(xiàn)吃完之后有腹痛、腹瀉、嘔吐等不適癥狀 。
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