步驟1
食材：山藥150克，土豆200克，雞肉400克，姜2克，蒜2瓣，大蔥10克調(diào)味料：食用油8克，鹽2克，醬油3克，老抽2克，胡椒粉2克，干辣椒3個，八角1個【山藥土豆燉雞 土豆燉雞怎么做】
步驟2
山藥去皮，切滾刀塊
步驟3
土豆去皮，切滾刀塊
步驟4
姜切片
步驟5
蒜對半切開
步驟6
大蔥切片
步驟7
干辣椒切斷
步驟8
熱鍋倒油，油溫5成熱時，下蔥、姜、蒜、干辣椒、八角，炒香，倒入雞肉，炒勻
步驟9
調(diào)入老抽、醬油，炒至上色，加600毫升清水，燜煮30分鐘
步驟10
下土豆、鹽，炒勻，再燜煮6分鐘
步驟11
加入山藥、胡椒粉，繼續(xù)燜煮8分鐘
步驟12
盛出即可
推薦閱讀
- 干煸土豆條的做法 干煸土豆條怎么做
- 涼拌洋蔥土豆絲的做法
- 白菜燉雞塊的做法 白菜燉雞塊怎么做
- 土豆幾月份收獲 土豆應(yīng)該是在幾月種
- 蛤蜊燉雞怎么做 蛤蜊燉雞的做法
- 土豆燉排骨的做法
- 土豆酸菜泥做法 土豆酸菜泥
- 涼拌土豆絲的做法 涼拌土豆絲怎么做
- 香菇山藥羹的做法 一道產(chǎn)婦適合吃的食譜做法
- 韓國炸土豆串的做法 韓國炸土豆串怎么做