1、粽子不僅形狀很多，品種各異，由于中國(guó)各地風(fēng)味不同，主要有甜、咸兩種 。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等 。咸味有：豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，但以豬肉粽較多 。
【粽子的文化背景 粽子的文化習(xí)俗】2、也有南國(guó)風(fēng)味的柊葉蛋黃肉粽（海南）、什錦粽、豆蓉粽、冬菇等；還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽” 。這些粽子均以佐粽的不同味道各異 。
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