
1、粽子 。端午節(jié)吃粽子這是婦孺皆知的事,并且小的時候我們都在老師和親人嘴里得知屈原的故事,吃粽子也是為了紀(jì)念屈原 。愛國詩人屈原不滿當(dāng)時政治的黑暗,投入汨羅江,人們?yōu)榱瞬蛔屗纳眢w被魚蝦吃掉,就把雞蛋和糯米投入江中,后來漸漸發(fā)展成為每逢端午節(jié)就要吃粽子的習(xí)俗 。香糯的粽子入口彈牙香甜,還帶有粽子葉的清香,當(dāng)然南北的習(xí)俗不同,對于粽子該吃甜的還是吃咸的這個問題,一直在爭論中,還沒有得出結(jié)果 。
2、黃鱔 。端午節(jié)講究吃“五黃”,這黃鱔就是其中之一,端午節(jié)所在的月份,此時黃鱔最為鮮嫩,最好吃 。黃鱔一直以來都很受大眾歡迎,全身刺比較少,很適合老人和小孩來吃,用來煲湯或者煸炒都是不錯的選擇 。
3、打糕 。在端午節(jié)這一天每個地區(qū)都有自己的習(xí)俗,人民很重視這一天,到了端午節(jié)這一天就要制作打糕 。做好的打糕一點(diǎn)都不黏,反而很彈牙 。
4、鴨蛋也屬于“五黃”之一,據(jù)說吃鴨蛋可以避“五邪” 。很多人都喜歡在這一天吃提前腌制好的咸鴨蛋,蛋黃腌制后會流油,很香,早上配粥和包子,味道簡直了 。
5、艾饃饃 。艾蒿也是端午節(jié)常吃的食物,有的地方的習(xí)俗是把艾蒿揉進(jìn)面里,做成艾饃饃,很受大家喜愛,現(xiàn)在不光是端午節(jié)買來吃,網(wǎng)上隨時隨地都能買到 。
6、茶蛋 。咸香可口的茶蛋是早上常吃的食物,在端午節(jié)這天就化身為逢兇化吉的食物了,把雞蛋涂成紅色,掛在孩子的脖子上,可以玩也可以吃 。
7、大蒜蛋就像它的名字一樣,主料就是大蒜和雞蛋一起煮,有的人家也會加上艾葉一起煮,其實(shí)大蒜的味道并不會進(jìn)到雞蛋里,只是想要取一個好的寓意罷了 。
8、煎堆是福建一帶的傳統(tǒng),那個地區(qū)端午節(jié)之前因?yàn)闅夂蛟?,容易下雨,民間傳說“天漏了”需要補(bǔ),于是就用番薯粉、面粉等攪拌成糊糊,用油煎成餅狀,這樣好像就能給天給補(bǔ)上了 。不過端午節(jié)之后這個地方真的就很少下雨了 。
【端午節(jié)必吃的9種食物是哪些 端午節(jié)必吃的9種食物是哪些呢】9、黃酒 。白娘子怕的黃酒,其實(shí)端午節(jié)這一天喝黃酒的意思就是避蛇蟲,但是現(xiàn)代人為了養(yǎng)生很少喝黃酒了,但是還是會把黃酒通過制成雄黃熏條的方法佩戴在身邊 。
推薦閱讀
- 家里的蚊子是從哪里來的 家里的蚊子來自哪
- 燕窩怎么有股發(fā)霉的味道,燕窩有一股發(fā)霉的味道
- 姜棗奶茶怎么做 姜棗奶茶的做法
- 牛頓發(fā)現(xiàn)了什么怎么發(fā)現(xiàn)的 牛頓發(fā)現(xiàn)了什么原理?是怎么發(fā)現(xiàn)的?
- 家訪的形式有哪幾種 關(guān)于家訪形式的介紹
- 紅露珍茶花的生長環(huán)境 紅露珍茶花的禁忌有哪些
- 茶淡雅的口感怎么形容 茶淡雅的口感怎么形容好
- 恐怖黎明支線任務(wù)發(fā)明家的學(xué)徒過關(guān)流程攻略
- 干香菇的產(chǎn)地有哪些地方 干香菇產(chǎn)地主要在哪個省份呢
- 新買床有味道怎么辦 家里新買的床有味道怎么辦
