1、自制白糖的保質(zhì)期一般應(yīng)該是一年左右 。
2、白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖 。白糖色白，干凈，甜度高 。白糖在生產(chǎn)、包裝、運輸、貯存過程中，很容易污染上病原微生物 。尤其是存放一年以上，顏色變黃的白糖，往往受到螨蟲的污染 。據(jù)實驗，從500克白糖中竟檢出1.5萬只螨蟲 。人若吃了被螨蟲污染的白糖，螨蟲就進(jìn)入消化道寄生，引起腹痛、腹瀉等癥狀，有的甚至引起過敏性反應(yīng) 。
【自制白糖能保存多久，自制白糖能保存多久不會壞】3、白糖是人體主要營養(yǎng)來源之一，人體的消耗要以糖氧化后產(chǎn)生的熱能來維持，人體活動所需的能量大約有70%是靠糖供給的 。
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