步驟1
準(zhǔn)備食材：甜椒1個(gè)、牛肉末100克、胡蘿卜20克、雞蛋1個(gè)、食用油5克、鹽1克、生抽1克、糖1克、胡白椒粉1克、玉米淀粉8克、料酒2克
步驟2
甜椒切圈
步驟3
胡蘿卜切末
步驟4
取大碗 ， 放入牛肉末、胡蘿卜 ， 加入鹽、生抽、糖、玉米淀粉、料酒 ， 打入一個(gè)雞蛋清 ， 用筷子充分?jǐn)嚢杈鶆?br />
步驟5
不粘鍋倒油 ， 擺入甜椒圈
步驟6
開(kāi)小火 ， 將牛肉餡填滿(mǎn)甜椒圈里
步驟7
煎3分鐘后翻面 ， 兩面煎熟即可【甜椒牛肉餅怎么做 甜椒牛肉餅的做法】
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