可以用錫紙也可以不用 ?？鞠淇炯t薯可以不用錫紙，不用錫紙烤紅薯，烤出來的紅薯外面會(huì)形成一層烤焦的紅薯皮，食用口感與炭火烤制的比較接近 ?？鞠淇炯t薯是需要用錫紙包裹的，用錫紙烤番薯，可以避免番薯烤干，以及番薯皮黏住烤盤導(dǎo)致不好清理 。同時(shí)用錫紙烤出來的番薯又香又嫩 ?？梢杂行Х乐故澄镎成吓K東西，方便刷烤盤，防止水分流失，保持鮮嫩 。
【烤箱烤紅薯需要錫紙嗎 烤箱烤紅薯要錫紙嗎】
烤箱怎么烤紅薯烤箱烤紅薯的時(shí)候，首先紅薯外皮清洗干凈，一定要很干凈，因?yàn)榭竞弥蟛缓脛兤ぃ灿锌赡苁且肟诘?。晾干備用 。把紅薯一個(gè)一個(gè)用錫紙包好，烤盤墊上錫紙 。沒有錫紙的省略這一步，烤箱中層，200度，上下加熱，設(shè)定60分鐘 。加熱半小時(shí)之后翻個(gè)面，繼續(xù)加熱 。烤好了之后燜10分鐘再拿出來就可以開始吃了 。
烤箱烤紅薯小竅門1、紅薯的烤制時(shí)間要根據(jù)紅薯的大小，以及自己的烤箱來調(diào)整 。如果紅薯比較大，烤的時(shí)間要長(zhǎng)一點(diǎn) 。
2、在選擇紅薯的時(shí)候，最好選擇水分含量比較多的，這樣的紅薯烤出來特別香甜 。
3、在檢查紅薯生熟程度的時(shí)候，先用手捏一下 。
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