2）鍋燒熱后倒入黑芝麻油 ， 加入姜片 ， 小火把姜片煸到顏色金黃 ， 表面變皺后放入牛腩 ， 快速翻炒幾下后加入水 。
3）大火煮開后用勺子撇去浮沫 ， 撇沫的時候攪動一牛肉 ， 讓底下的血沫可以浮上來 。
4）浮沫撇干凈之后轉中小火煮約一個半小時 ， 加入土豆和胡蘿卜 ， 大火煮開后 ， 再轉中小火 ， 煮二十分鐘左右 ， 盛出后加一點點鹽食用即可 。
功效：建議新媽媽喝完湯之后把肉和菜也吃一點兒 ， 湯水可以幫助發(fā)奶 ， 但是菜和肉里也有很多營養(yǎng)哦 。
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