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今天我給大家?guī)淼氖呛谥ヂ楹Ｌθ馑傻淖龇?，還不知道做的媽媽們下面和我一起學(xué)習(xí)怎么做吧。
黑芝麻海苔肉松的做法
今天推薦的是一道補(bǔ)鐵又補(bǔ)鈣的寶寶營(yíng)養(yǎng)小吃——黑芝麻海苔肉松。
萌萌6個(gè)半月時(shí) ，我給他做了這道肉松，連家里99歲的祖奶奶也超級(jí)愛吃。所以，毫不夸張地說，真的可以從6個(gè)月吃到99歲。

營(yíng)養(yǎng)指南
合適人群：6個(gè)月以上的寶寶，對(duì)本文食材過敏者慎食；
肉松（里脊肉）
豬肉經(jīng)過炒制加工后，水分蒸發(fā)后，能起到濃縮營(yíng)養(yǎng)的功效，肉松中的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)含量都會(huì)高于豬肉，肉松中的鐵含量是豬肉的2-3倍。
每100克里脊肉含鐵1.5克，但肉松含鐵3.3克；里脊肉含鋅2.01 ，肉松含鋅4.43克，肉松完勝！
無鹽海苔
它屬于低脂肪、低熱量的海藻類食物，富含維生素，尤其是維生素B2和維B3含量豐富；還有各種礦物質(zhì) ，其含硒和含碘豐富，有利于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育！
熟黑芝麻
富含脂肪和蛋白質(zhì) ，還有維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等；尤其是鈣含量非常高，是牛奶的7倍；由于黑芝麻籽有殼，且含有植酸影響，鈣的吸收率會(huì)降低，但只要將黑芝麻破殼打碎并且炒熟，就能提高黑芝麻的補(bǔ)鈣效果！

食材搭配
豬瘦肉（里脊或豬腿肉）500克、黑芝麻10克、無鹽海苔3克、姜片20克、蔥段適量
搭配秘決：
1、肉松補(bǔ)鐵補(bǔ)鋅補(bǔ)硒，海苔補(bǔ)碘，黑芝麻補(bǔ)鈣，絕對(duì)稱得上是營(yíng)養(yǎng)豐富的小吃之一；而且?guī)追N食材味道中和一下，不用加油加鹽加糖也很香！

2、肉松屬于百搭輔食，配粥、配面，配面包，甚至當(dāng)零食小吃都可以；

3、6個(gè)月－1歲的寶寶，建議不要加鹽、糖及其它調(diào)味料；1歲以上的寶寶，可少量添加食用油、鹽、糖，不加調(diào)味料；

4、不建議購(gòu)買市場(chǎng)上的豬肉松，因?yàn)樘砑觿?，醬油，鹽，糖等調(diào)味料都很高，不合適寶寶食用，建議自制更健康；

5、平時(shí)外出旅游或吃飯時(shí) ，沒有合適的寶寶食物，可以順便帶一點(diǎn)給寶寶配餐，干凈、營(yíng)養(yǎng)又放心。

6、肉松雖營(yíng)養(yǎng) ，對(duì)于小寶寶來說，同樣不宜過量食用，每次一兩勺就可以了。

制作步驟：
1、將豬腿肉順著紋路，切成大塊，去筋膜（PS：建議盡量順著紋路切，便于后期制作及肉松更易起絨）；