秋葵原產(chǎn)于印度 ， 廣泛栽培于熱帶和亞熱帶地區(qū) ， 素有蔬菜王之稱 ， 有極高的經(jīng)濟用途和食用等價值 。那么 ， 秋葵怎么做好吃呢?
蘸水秋葵：先將秋葵放入開水里煮熟 ， 在碗中放入剁椒、紅油、蒜末、姜末以及蔥花拌勻 ， 再加入鹽、雞精、白糖、芝麻油等佐料 。將秋葵1/4對切 ， 然后擺入盤中就可以了 。
清炒秋葵：先將秋葵洗凈取蒂 ， 然后切成薄片 ， 鍋中燒油至七成熱后放蒜末炒香 ， 然后放入秋葵與青椒絲翻炒 ， 然后加入鹽、雞精炒勻后即可出鍋 。
青葵炒蛋：先將先將秋葵洗凈取蒂 ， 斜刀切片 ， 雞蛋打在碗中后放入鹽、清水、料酒打散 ， 鍋內(nèi)放入油并燒至七成熱 ， 然后倒入蛋液翻炒成塊 ， 放入秋葵翻炒一分鐘 ， 最后放入鹽雞精等佐料炒勻即可 。
【秋葵的做法 秋葵怎么做】
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