步驟1
食材：熟鴨腿1只 ， 蒜苗200克 ， 小米椒3個(gè) ， 蒜2瓣 ， 姜2克 ， 大蔥10克 。調(diào)味料：食用油8克 ， 鹽1克 ， 醬油2克 ， 雞精2克 。
步驟2
蒜苗切段 。
步驟3
小米椒切片 。
【炸熟的鴨腿 炸熟的鴨腿怎么做好吃】步驟4
蒜切片 。
步驟5
姜切片 。
步驟6
大蔥切片 。
步驟7
鴨腿肉撕碎 。
步驟8
鍋中油溫5成熱時(shí) ， 放入大蔥、姜、蒜、小米椒 ， 炒香 。
步驟9
放入鴨腿肉 ， 翻炒2分鐘 。
步驟10
加入蒜苗、鹽、醬油、雞精 ， 繼續(xù)翻炒1分鐘 ， 盛出即可 。
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