【阿膠糕的做法 自制阿膠糕怎么做】1、把泡好的阿膠放入鍋里中火燒開，燒開之后轉小火，熬10分鐘左右再放入冰糖 。
2、熬半小時熬到掛旗狀態(tài)后依次放入核桃、紅棗、枸杞、最后放入黑芝麻，每樣食材加入后攪拌均勻后才可以放入下一種食材 。
3、等黑芝麻加完以后呈拉絲狀態(tài)即可起鍋入模具，待冷卻后切片即可食用 。
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