不建議食用 。西瓜在冰箱中時(shí)間太長(zhǎng)，會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌，食用后對(duì)人體健康產(chǎn)生危害 。西瓜盡量現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃，不要留在冰箱里過(guò)夜 。如已在冰箱中過(guò)夜，次日食用時(shí)應(yīng)將西瓜至少切除1厘米厚 。西瓜放入冰箱最好別超過(guò)12小時(shí)，最長(zhǎng)不要超過(guò)24小時(shí) 。
吃不完的西瓜怎么保存西瓜切開(kāi)以后吃不完時(shí)，可以放入冰箱冷藏保存，具體做法是把切開(kāi)的西瓜表面上敷一層保鮮膜，然后放入冰箱的冷藏室中，這樣可以讓西瓜保存一天左右不變質(zhì)，取出食用時(shí)也比較新鮮，但是這里要提醒大家，切西瓜時(shí)刀具要干凈，不然刀上的細(xì)菌也會(huì)沾在西瓜表面，存入冰箱以后細(xì)菌也會(huì)繁殖，會(huì)誘發(fā)西瓜變質(zhì) 。
西瓜如何保存1、冰箱冷藏法：將西瓜用保鮮膜包起來(lái)，然后將西瓜放置在冰箱中冷藏即可 。
2、涼水保鮮法：用保鮮膜將西瓜包裹住，然后在一個(gè)足夠大的盆里放入半盆涼水，將西瓜放入涼水中，一天換三次水即可 。
如何挑選西瓜一是看形狀，鑒別西瓜的皮色和瓜蒂、瓜臍 。瓜形端正，瓜皮堅(jiān)硬飽滿(mǎn)，花紋清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪紋；瓜蒂、瓜臍收得緊密，略為縮入；靠地面的瓜皮顏色變黃，就是正常成熟的標(biāo)志 。
二是手拍，一手捧瓜，另一只手輕拍西瓜表皮，有拍打硬物，感到彈手的瓜成熟度不夠 。如拍打的感覺(jué)如同拍打人體肢體的感覺(jué)，手有輕微的震感，則是熟瓜 。
三聽(tīng)，則是將瓜放在耳邊，雙手稍用力擠壓西瓜，如西瓜發(fā)出細(xì)微的聲響，則是熟瓜 。
【西瓜放冰箱里三天還能吃嗎 西瓜放冰箱里2天還能吃嗎】
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