步驟1
準備食材：菜花200克、核桃仁50克、水發(fā)木耳50克、油適量、鹽1茶匙、小蔥1根、蒜3瓣、姜1塊、雞精1茶匙、生抽1茶匙、紅尖椒10克 。
步驟2
菜花洗凈切成小朵 。
步驟3
木耳撕小朵 。
步驟4
小蔥切蔥花 。
【核桃仁炒菜花的做法 核桃仁炒菜花怎么做好吃】
步驟5
蒜切片 。
步驟6
姜切片 。
步驟7
紅椒切圈 。
步驟8
首先鍋內(nèi)倒水，水熱倒入木耳焯水2分鐘，撈出備用 。
步驟9
然后起鍋倒油，油熱放入姜片、蒜片、紅辣椒、核桃仁翻炒2分鐘。
步驟10
然后在倒入菜花、木耳翻炒均勻 。
步驟11
接著鍋中加入鹽、雞精、生抽繼續(xù)翻炒3分鐘至入味 。
步驟12
最后盛入盤中，撒上蔥花即可 。
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