可可粉加適量熱水拌勻，碗中倒牛奶，再加玉米油和少許糖，篩入低筋面粉拌勻，加入蛋黃，蛋白分次加糖打發(fā)，蛋黃中加三分之一的蛋白霜，倒回剩余蛋白霜中拌勻，仔裝入裱花袋里面，烤盤(pán)中擠上小波點(diǎn)烤兩分鐘，蛋糕糊混合可可粉倒入烤盤(pán)，烤20分鐘，淡奶油打發(fā)鋪在上面，卷起，切開(kāi)面包卷 。
面包怎么做
食材：
低粉70克，可可粉15克，雞蛋4個(gè)，玉米油50克，牛奶60克，糖50克，熱水45克
面包的做法
1.可可粉里面加入適量熱水，攪拌均勻 。
2.碗中倒入牛奶，再加入玉米油和少許糖。
3.篩入低筋面粉攪拌均勻，然后加入蛋黃，蛋白分次加糖打發(fā) 。
4.蛋黃中加入三分之一的蛋白霜，倒回剩余蛋白霜中拌勻，仔裝入裱花袋里面 。
5.烤盤(pán)中擠上小波點(diǎn)，烤箱180度烤兩分鐘，蛋糕糊混合可可粉倒入烤盤(pán)，160度烤20分鐘 。
6.淡奶油打發(fā)，然后鋪在上面，卷起，切開(kāi)波點(diǎn)面包卷即可 。
【面包的做法 面包怎么做】小貼士：
糖一定要分次加入，慢慢打發(fā)，這個(gè)過(guò)程比較長(zhǎng)，要有耐心，
奶油可以多加一些，這樣做出來(lái)的面包奶香味會(huì)很濃，更好吃 。
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