葡萄對營養(yǎng)元素的吸收量是確定施肥配方的參考依據(jù)之一 。每畝葡萄植株 ， 每年從土壤中吸收氮5—7千克 ， 磷2．5—3．5千克 ， 鉀6—8千克 。但是在產(chǎn)量水平較高的情況下 ， 葡萄植株對磷、鉀 ， 尤其是對鉀的吸收量多 ， 這與果樹需鉀特點有關(guān) 。各地確定葡萄施肥配方時 ， 一定要根據(jù)產(chǎn)量水平和地力情況適當(dāng)調(diào)整養(yǎng)分配比 。如印度葡萄園施肥配方為：每畝施氮4．5千克 ， 施磷2．3千克 ， 施鉀7．5千克 。秘魯葡萄推薦施肥量為：每畝施氮6．6—9．3千克 ， 施磷2．7—5．3千克 ， 施鉀5．3—8．0千克 。
葡萄的施肥技術(shù)要點：
(1)基肥廣般在秋季或早春施用基肥 。有機(jī)肥料的用量需根據(jù)土壤、品種、樹齡、架式、樹勢強弱而定 。幼齡葡萄每株施有機(jī)肥30干克左右 ， 結(jié)果初期 ， 按l千克果實施2—3干克有機(jī)肥 ， 每100干克有機(jī)肥混入1—2千克過磷酸鈣 ?；手羞€可加入鉀肥和少量氮肥 。
【葡萄的施肥配方特點和施肥技術(shù)要點是什么】(2)追肥：葡萄每年追肥3—5次 ， 分別在花前、花后、果粒膨大期和著色期進(jìn)行 。氮肥著重在春季幼芽開始萌動時施用 ， 后期重施氮肥并沒有好處 ， 往往會發(fā)生枝條旺長部蔽 ， 果實發(fā)育不良 ， 著色差和降低抗寒性等不良后果 。
應(yīng)當(dāng)指出 ， 高產(chǎn)葡萄園不僅要重視氮、碑、鉀肥的施用 ， 特別是鉀肥的施用有利于增產(chǎn) ， 改善品質(zhì) ， 而且噴施液體或育狀多元微肥能明顯提高坐果率 ， 對增產(chǎn)也有好處 。
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