櫻桃泡酒有什么好處
櫻桃泡酒對身體有補中益氣 ， 祛風(fēng)勝濕 ， 主水谷痢 ， 止泄精 ， 通脈的好處 。
櫻桃性溫 ， 味甘微酸；入脾、肝經(jīng) 。具有補中益氣 ， 祛風(fēng)勝濕 ， 主水谷痢 ， 止泄精之功效 。主治病后體虛氣弱 ， 氣短心悸 ， 倦怠食少 ， 咽干口渴 ， 及風(fēng)濕腰腿疼痛 ， 四肢不仁 ， 關(guān)節(jié)屈伸不利 ， 凍瘡等病癥 。
櫻桃酒的泡法：
櫻桃酒方之一：
櫻桃250克 ， 浸在1000毫升白酒中 ， 封存半月啟用 。每次服10毫升 ， 日服3次 。宜連服2劑以上 。每1劑可泡2次酒 。
櫻桃酒方之二：
櫻桃250克 ， 枸杞子50克 ， 浸在1000毫升白酒中 ， 封存半月后可飲用 。每次服10毫升 ， 日服3次 。每1劑可連泡2次酒 。服完酒后 ， 連櫻桃、枸杞子一起吃完 。適于風(fēng)濕痛、肝腎虧虛、腰腿痛為主者 。
櫻桃酒方之三：
櫻桃250克 ， 桂圓肉50克 ， 浸在1000毫升白酒中 ， 封存半個月后飲用 。每次服10毫升 ， 日服3次 。每1劑可連泡酒2次 。飲完酒后連櫻桃、桂圓肉一起吃完 。適于風(fēng)濕痹痛、氣血虧虛、體弱者 。
櫻桃酒方之四：
櫻桃洗凈 ， 完全晾干后 ， 去除蒂頭 ， 用刀子在櫻桃上割劃數(shù)刀;以一層櫻桃、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中;再倒入高粱酒 ， 然后封緊瓶口;貼上制作日期卷標(biāo) ， 放置于陰涼處 ， 靜置浸泡三個月后 ， 即可開封濾渣裝瓶飲用 。
櫻桃泡酒的注意事項
泡制櫻桃酒時 ， 可以選擇上市的新鮮櫻桃 ， 洗凈晾干后 ， 用酒泡制成櫻桃酒 ， 酒宜選擇低度的糧食發(fā)酵酒 ， 像米酒、黃酒、高粱酒（40°左右）等 ， 櫻桃與酒之比例一般為1：10 ， 即100g櫻桃用1000ml酒 ， 櫻桃入酒中泡1周即可飲用 。櫻桃酒最好放在避光、陰涼的地方貯存 ， 一般可存放8個月至1年不會變質(zhì) 。
服用方法是可以早晚各飲20ml ， 疼痛不太劇烈時 ， 可以只在晚間飲25ml 。酒將飲完時 ， 可適量添加酒再泡 。需要強(qiáng)調(diào)的是 ， 櫻桃酒雖對緩解關(guān)節(jié)痛有良效 ， 但不能代替必要的藥物治療；高血壓者應(yīng)慎用 ， 對酒精過敏者應(yīng)禁用 。
櫻桃泡酒有什么功效,櫻桃酒功效
1、櫻桃酒中含有豐富的花青素、花色素等 ， 其抗氧化活性比維生素E高 ， 用于治療心血管疾病及一些慢性疾病 。
2、櫻桃酒中的花色素苷和矢車菊素具有抗氧化和抗炎活性 ， 其中矢車菊素是阿司匹林抗發(fā)炎性酶效力的10倍 。
3、櫻桃酒有抑制癌細(xì)胞和肉瘤的作用 ， 是一種大有希望的新型抗癌食物 。
4、櫻桃酒富含花色苷、p-香豆酸、沒食子酸、紫蘇醇和褪黑激素天然保健功能成分 ， 具有顯著的抗病保健功效 。
5、櫻桃酒中富含一種化學(xué)物質(zhì) ， 有效地降低糖尿病患者體內(nèi)的血糖含量 。
6、櫻桃含鐵量高 ， 具各種水果之首 。常飲櫻桃酒可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求 ， 促進(jìn)血紅蛋白再生 ， 可防治缺鐵性貧血 。
7、養(yǎng)顏駐容 。櫻桃酒所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等較高 ， 常飲櫻桃酒能使面部皮膚紅潤、嫩白、細(xì)膩、光澤 ， 去皺消斑 ， 防衰抗老 。
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