食材：紅茶5克 ， 雞蛋6個(gè)
調(diào)料：花椒3克 ， 八角2個(gè) ， 茴香2克 ， 姜2片 ， 草果1個(gè) ， 甘草1克 ， 香葉3片 ， 桂皮1小塊 ， 老抽1大勺 ， 生抽1勺 ， 白糖10克 ， 鹽5克
步驟：
1、雞蛋洗凈 ， 冷水入鍋 ， 水開后煮8分鐘 ， 撈出雞蛋 ， 用勺子輕敲蛋殼 ， 使其產(chǎn)生裂紋 。
2、鍋內(nèi)重新入水 ， 燒開后將香料和紅茶裝入紗布中 ， 放入鍋內(nèi) ， 水開后放入敲碎的雞蛋、姜片、鹽、老抽、生抽、白糖煮5分鐘 ， 盛出即可 。
3、雞蛋煮好泡在鹵汁里 ， 越久越入味哦 。
【茶葉蛋怎么做】
推薦閱讀
- 新奶嘴有異味怎么回事 新買的奶嘴有味道怎么辦
- 重慶小面配料怎么調(diào) 重慶小面配料的做法
- 迪士尼夢幻星谷脆皮烤鱈魚怎么做-脆皮烤鱈魚配方介紹
- 怎么在微信里找回刪了的好友 找回方法介紹
- 泰式菠蘿炒飯?jiān)趺醋?泰式菠蘿炒飯的做法
- 熱水壺煮雞蛋要煮多長時(shí)間,熱水壺煮雞蛋水開了雞蛋是不是就熟了
- 永劫無間烈陽怎么獲得 永劫無間烈陽獲得方法
- 沙窩蘿卜怎么吃,沙窩蘿卜辣正常嗎
- 怎么自定義qq撤回消息 怎么自定義qq撤回消息教程
- 皮蛋可以直接吃嗎要不要煮,皮蛋放久了能吃嗎