蔬菜汁具有減肥、通便等多種作用 ， 那哪些蔬菜適合用來打蔬菜汁呢？蔬菜榨汁是直接生榨還是熟榨比較好呢？
芹菜 1 【哪些蔬菜適合打蔬菜汁,蔬菜汁是生榨還是熟榨】 芹菜中含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分 ， 具有利尿消腫、控制血壓、鎮(zhèn)靜安神等多種作用 。
番茄 2 番茄中富含大量的番茄紅素、維生素、有機酸等多種成分 ， 經(jīng)常喝番茄汁能起到美白皮膚的作用 ， 同時有利于機體新陳代謝 ， 能刺激胃酸分泌 ， 起到開胃解膩的作用 。
黃瓜 3 黃瓜性涼 ， 經(jīng)常飲用黃瓜汁可以起到清熱解渴、生津降燥、利尿解毒的作用 ， 對上火引起的咽喉腫痛、咳嗽等有緩解作用 。 此外黃瓜熱量非常低 ， 黃瓜中含有丙醇二酸 ， 可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪 ， 經(jīng)常喝有助于減肥 。
胡蘿卜 4 胡蘿卜汁中含有大量的胡蘿卜素、糖分和各種維生素 ， 具有降壓、明目、促進新陳代謝、通便的等功效 。 經(jīng)常喝對眼睛非常有好處 ， 尤其是胡蘿卜中的胡蘿卜素食用后會被吸收利用后轉(zhuǎn)變成維生素A ， 是眼睛視網(wǎng)膜的桿狀細胞感光的重要物質(zhì) ， 且多喝胡蘿卜素能預(yù)防干眼病和夜盲癥發(fā)生 。
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