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鵪鶉蛋的作用以及功能

【鵪鶉蛋的作用以及功能】鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值不亞于雞蛋,豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)物質(zhì) 。
鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全,含量豐富,還有高質(zhì)量的多種磷脂、激素等人體必需成分,鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右,而膽固醇則較雞蛋低約三分之一 。 鵪鶉蛋對有貧血、月經(jīng)不調(diào)的女性,其調(diào)補(bǔ)、養(yǎng)顏、美膚功用顯著

鵪鶉蛋的作用以及功能



擴(kuò)展資料
吃鵪鶉蛋注意事項(xiàng):
1、鵪鶉蛋必須經(jīng)過烹調(diào)煮熟再食用 。
2、食用鵪鶉蛋的時候不能與香菇同時進(jìn)食 。
3、心血管疾病患者不宜多食鵪鶉蛋,老年人也不宜多吃鵪鶉蛋,因?yàn)槠渲兴哪懝檀几?,會降低老人的身體健康 。
4、一般情況下三四個鵪鶉蛋相當(dāng)于一個雞蛋,所以每天食用3到5個鵪鶉蛋即可,食用太多效果會適得其反 。

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