可露地越冬栽培番木瓜的地方，其樹體高大粗壯，房前屋后，任其自然生長，專類果園管理也較粗放 。番木瓜沒有季節(jié)性休眠期，這是它與其它落葉果樹及常綠果樹最明顯區(qū)別特征 。
家庭盆栽番木瓜，只要按照它的生長習(xí)性給予適宜的溫度，充分的光照、水肥、通風(fēng)、濕度、防病，自初花結(jié)果開始，在2～5年內(nèi)連續(xù)不斷的開花結(jié)果 。結(jié)果2年時(shí)，要培育小苗，以備更新，因?yàn)槭覂?nèi)盆栽超過5年的大株即將衰退，沒有3～4年的植株生長旺盛、結(jié)果繁碩(具備大空間條件的賓館、飯店例外) 。
4食用方法
4.l菜用
選7～8成熟的青綠色果，去掉外皮與內(nèi)子，將果肉切片或切絲，清炒里脊肉或配炒蝦仁等 。也可以切成方塊，配以豬肚或排骨、鴨肉等煮湯，甘醇清香 。還可以不去外皮，洗凈，在番木瓜一端開一個(gè)口子，掏出里面黑子(沒有子的果實(shí)更好)，填入您喜歡吃的渾素菜肴，高檔的配以燕窩、魚翅 。中檔的配以干貝、蝦仁、蟹肉 。家常可以隨心所欲再輔以各種佐料，營養(yǎng)保健效果俱佳 。
4.2果用
必須選9成熟以上的，果皮顏色大部分轉(zhuǎn)為黃色或全部變黃的水果，去皮、去子，切塊鮮食，甘而不烈，原汁原味，酒些碎冰(冰花)，口感更佳 。制果汁飲料，去皮、去子，榨成番木瓜泥，可與鮮牛奶、西瓜、鮮橙、菠蘿等水果分別配伍，調(diào)制成各具特色的果汁飲料，營養(yǎng)價(jià)值高 。尤其是番木瓜汁與鮮牛奶搭配，入口香醇，細(xì)膩滑潤，具有養(yǎng)顏潤膚、美白肌膚的效果 。
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