【辣椒炒肘子肉的做法 辣椒炒肘子肉怎么做】步驟1
食材：鹵肘子250克、尖椒3個、大蒜2瓣 。調(diào)味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克 。
步驟2
鹵肘子切片 。
步驟3
尖椒切斜片 。
步驟4
大蒜切末 。
步驟5
炒鍋中油溫5成熱時，下入蒜末爆香，放入肘子翻炒片刻，加入尖椒炒至斷生 。
步驟6
放入鹽、雞精，炒勻，盛出即可 。
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